بادام

بادام

بادام همواره یکی از اجزای ثابت در ترکیب آجیل بوده است. آجیل به علت خواص و فواید زیادی که دارد، بعنوان مغذی ترین میان وعده شناخته می شود. بادام سرشار از چربی گیاهی، کربوهیدارات و پروتئین است به همین دلیل مصرف آن بین افرادی که رژیم غذایی سالم دارند بسیار رواج دارد. در ترکیب آجیل 3 نوع بادام موجود است:

  • بادام درختی
  • بادام زمینی
  • بادام هندی

هرکدام از اینها، طعم و مواد مغذی خاص خود را دارند و جز پای ثابت ترکیبات ایرانی است. در باب مزایا و ویژگی ها انواع بادام می توان به موارد زیر اشاره کرد:

 

بادام درختی

اگرچه بادام معمولاً به عنوان آجیل شناخته می شود، اما در واقع دانه های خوراکی قطره ای شکل هستند که میوه درخت بادام هستند. شما می توانید آنها را پوست کنده یا بلانچ شده بخرید، یعنی زمانی که بادام های پوست کنده با آب داغ تصفیه می شوند تا پوشش بیرونی قهوه ای رنگ آن از بین برود و یک فضای داخلی صاف و سفید باقی بماند. اگرچه بادام یک غذای پرچرب است، اما بیشتر آن به شکل چربی تک غیراشباع است که با حفظ سطح کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) در مقابل کلسترول با لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) به محافظت از قلب کمک می کند.  از جمله خواص بادام میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

  • کاهش وزن

مصرف آجیل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم، حدود 55 گرم در روز، نه تنها برای کاهش خطر بیماری قلبی مفید است، بلکه افزایش وزن را نیز محدود می کند.

  • کاهش خطر بیماری های قلبی

بادام سرشار از مواد مغذی است که به محافظت از قلب کمک می کند، از جمله اسیدهای چرب غیر اشباع، فیتواسترول ها، منیزیم، ویتامین E، مس و منگنز.گنجاندن بادام در رژیم غذایی ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را به ویژه در افراد دارای اضافه وزن کاهش دهد. تحقیقات بیشتر نشان داده است که مصرف بادام به کاهش کلسترول LDL کمک می کند که به نوبه خود  به کاهش خطر بیماری قلبی کمک می کند.

  • حفظ قند خون متعادل

گنجاندن بادام به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل دارای فواید متعددی برای میزان قند خون است. مصرف منظم بادام منجر به کاهش سطح انسولین ناشتا و گلوکز ناشتا می شود، بنابراین به نظر می رسد گنجاندن بادام به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم می تواند برای مبتلایان به دیابت مفید باشد. علاوه بر این، بادام منبع عالی منیزیم است که برای کنترل قند خون مهم است.

  • سلامت مغز

بادام منبع خوبی از مواد مغذی است که برای سلامت مغز مهم است، از جمله ویتامین E، فولات و اسیدهای چرب غیراشباع، و همچنین ال کارنیتین که اثرات حفاظتی آن از سیستم عصبی معروف است. مصرف بادام می تواند حافظه را تقویت کند.

  • سلامت روده

مصرف مقادیر متوسط ​​بادام یا کره بادام نه تنها کیفیت رژیم غذایی را در بزرگسالان و کودکان بهبود می بخشد، بلکه ترکیب میکروبیوم روده را نیز احتمالاً تا حدودی به دلیل محتوای فیبر بالای آنها تغییر می دهد.

 

بادام زمینی

در کمال تعجب، بادام زمینیاز خانواده آجیل نیست. آنها به همراه غذاهایی مانند نخود سبز، سویا و عدس به عنوان حبوبات طبقه بندی می شوند.بادام زمینی به عنوان میوه گیاه بادام زمینی در زیر زمین رشد می کند.امروزه 50 درصد از بادام زمینی های مصرفی در ایالات متحده به شکل کره بادام زمینی مصرف می شود. بسیاری از مردم بر این باورند که بادام زمینی به اندازه آجیل های واقعی مانند بادام، گردو یا بادام هندی ارزش غذایی ندارد. اما در واقع، بادام زمینی فواید زیادی برای سلامت دارد که با آجیل های گران قیمت برابری می کند و نباید به عنوان یک غذای مغذی از آن غافل شد.

  • سلامت قلب

بادام زمینی به اندازه آجیل گران قیمت برای سلامت قلب مفید است و با کاهش سطح کلسترول به پیشگیری از بیماری قلبی کمک می کند. آنها همچنین می توانند از تشکیل لخته های خونی کوچک جلوگیری کرده و خطر حمله قلبی یا سکته را کاهش دهند.

  • کاهش وزن

غذاهای حاوی پروتئین زیاد می توانند به شما کمک کنند با کالری کمتر احساس سیری کنید. و در میان آجیل ها، بادام زمینی بعد از بادام از نظر میزان پروتئین در رتبه دوم قرار دارد. افرادی که مقدار متوسطی از بادام زمینی را در رژیم غذایی خود قرار می دهند، استفاده از آن به کاهش وزنشان کمک کند.

  • عمر طولانی تر

خوردن بادام زمینی باعث طول عمر بیشتر می شود. یک مطالعه در مقیاس بزرگ نشان داد افرادی که به طور منظم هر نوع آجیل (از جمله بادام زمینی) می خورند نسبت به افرادی که به ندرت آجیل می خورند، کمتر به هر دلیلی می میرند.

 

بادام هندی

بادام هندی که به عنوان میان وعده، تاپینگ یا در سس و کره و سیر کننده است، به دلیل تطبیق پذیری و طعم غنی اش در سراسر جهان محبوبیت دارد. بادام هندی سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند پلی فنول‌ها، فواید سلامتی قابل توجهی دارد.

  • جلوگیری از سکته مغزی

منیزیم موجود در بادام هندی می تواند به کاهش خطر سکته کمک کند.

  • پیشگیری و کنترل دیابت

بادام هندی کربوهیدرات کمی دارد، به خصوص در مقایسه با سایر تنقلات رایج. این امر تأثیر آنها را بر قند خون محدود می کند و آنها را به گزینه ای عالی برای مبتلایان به دیابت نوع 2 و همچنین کسانی که به دنبال پیشگیری از این بیماری هستند تبدیل می کند.

  • پیشگیری از بیماری قلبی

علاوه بر کاهش میزان کلسترول LDL، بادام هندی به دلیل محتوای بالای منیزیم ممکن است به پیشگیری از بیماری قلبی کمک کند. مصرف مناسب منیزیم ممکن است خطر ابتلا به بیماری ایسکمیک قلبی را کاهش دهد، که اغلب زمانی رخ می دهد که قلب خون کافی دریافت نمی کند.

 

خرید بادام 

با توجه به عواملی که بالاتر اعلام شد، مصرف انواع بادام به داشتن سلامت کلی بدن کمک می کند و از بروز بیماری های قلبی و ابتلا به دیابت کمک می کند. انواع بادام به دلیل داشتن مواد مغذی بسیار همیشه یکی از بهترین انتخاب ها بعنوان میان وعده بوده اند. انواع بادام در ترکیب آجیل ایرانی همیشه موجود هستند و از آنها برای پذیرایی در ایام خاص مانند اعیاد و دورهمی های خانوادگی، استفاده می شود. در فروشگاه اینترنتی سبد پلاس، انواع بادام موجود و قابل سفارش است. بادام زمینی به صورت بدون پوست و با پوست و یا با روکش طعم دار موجود است. بادام ایرانی و خارجی و خلال بادام در اندازه های مختلف قابل سفارش اس. همچنین بادام هندی در انواع خام و زعفرانی، قابل بسته بندی و ارسال است. برای خرید بادام می توانید درخواست خود را از فروشگاه سبد پلاس ثبت کنید. این اطمینان را داشته باشید که تمامی محصولات به صورت تازه و با بهترین کیفیت عرضه می شوند. قیمت بادام  در فروشگاه سبد پلاس با در نظر گرفتن کمترین میزان سود است، در نتیجه می توانید این محصول را با نازل ترین قیمت خریداری کنید.

فیلتر

بادام

بادام همواره یکی از اجزای ثابت در ترکیب آجیل بوده است. آجیل به علت خواص و فواید زیادی که دارد، بعنوان مغذی ترین میان وعده شناخته می شود. بادام سرشار از چربی گیاهی، کربوهیدارات و پروتئین است به همین دلیل مصرف آن بین افرادی که رژیم غذایی سالم دارند بسیار رواج دارد. در ترکیب آجیل 3 نوع بادام موجود است:

  • بادام درختی
  • بادام زمینی
  • بادام هندی

هرکدام از اینها، طعم و مواد مغذی خاص خود را دارند و جز پای ثابت ترکیبات ایرانی است. در باب مزایا و ویژگی ها انواع بادام می توان به موارد زیر اشاره کرد:

 

بادام درختی

اگرچه بادام معمولاً به عنوان آجیل شناخته می شود، اما در واقع دانه های خوراکی قطره ای شکل هستند که میوه درخت بادام هستند. شما می توانید آنها را پوست کنده یا بلانچ شده بخرید، یعنی زمانی که بادام های پوست کنده با آب داغ تصفیه می شوند تا پوشش بیرونی قهوه ای رنگ آن از بین برود و یک فضای داخلی صاف و سفید باقی بماند. اگرچه بادام یک غذای پرچرب است، اما بیشتر آن به شکل چربی تک غیراشباع است که با حفظ سطح کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) در مقابل کلسترول با لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) به محافظت از قلب کمک می کند.  از جمله خواص بادام میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

  • کاهش وزن

مصرف آجیل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم، حدود 55 گرم در روز، نه تنها برای کاهش خطر بیماری قلبی مفید است، بلکه افزایش وزن را نیز محدود می کند.

  • کاهش خطر بیماری های قلبی

بادام سرشار از مواد مغذی است که به محافظت از قلب کمک می کند، از جمله اسیدهای چرب غیر اشباع، فیتواسترول ها، منیزیم، ویتامین E، مس و منگنز.گنجاندن بادام در رژیم غذایی ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را به ویژه در افراد دارای اضافه وزن کاهش دهد. تحقیقات بیشتر نشان داده است که مصرف بادام به کاهش کلسترول LDL کمک می کند که به نوبه خود  به کاهش خطر بیماری قلبی کمک می کند.

  • حفظ قند خون متعادل

گنجاندن بادام به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل دارای فواید متعددی برای میزان قند خون است. مصرف منظم بادام منجر به کاهش سطح انسولین ناشتا و گلوکز ناشتا می شود، بنابراین به نظر می رسد گنجاندن بادام به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم می تواند برای مبتلایان به دیابت مفید باشد. علاوه بر این، بادام منبع عالی منیزیم است که برای کنترل قند خون مهم است.

  • سلامت مغز

بادام منبع خوبی از مواد مغذی است که برای سلامت مغز مهم است، از جمله ویتامین E، فولات و اسیدهای چرب غیراشباع، و همچنین ال کارنیتین که اثرات حفاظتی آن از سیستم عصبی معروف است. مصرف بادام می تواند حافظه را تقویت کند.

  • سلامت روده

مصرف مقادیر متوسط ​​بادام یا کره بادام نه تنها کیفیت رژیم غذایی را در بزرگسالان و کودکان بهبود می بخشد، بلکه ترکیب میکروبیوم روده را نیز احتمالاً تا حدودی به دلیل محتوای فیبر بالای آنها تغییر می دهد.

 

بادام زمینی

در کمال تعجب، بادام زمینیاز خانواده آجیل نیست. آنها به همراه غذاهایی مانند نخود سبز، سویا و عدس به عنوان حبوبات طبقه بندی می شوند.بادام زمینی به عنوان میوه گیاه بادام زمینی در زیر زمین رشد می کند.امروزه 50 درصد از بادام زمینی های مصرفی در ایالات متحده به شکل کره بادام زمینی مصرف می شود. بسیاری از مردم بر این باورند که بادام زمینی به اندازه آجیل های واقعی مانند بادام، گردو یا بادام هندی ارزش غذایی ندارد. اما در واقع، بادام زمینی فواید زیادی برای سلامت دارد که با آجیل های گران قیمت برابری می کند و نباید به عنوان یک غذای مغذی از آن غافل شد.

  • سلامت قلب

بادام زمینی به اندازه آجیل گران قیمت برای سلامت قلب مفید است و با کاهش سطح کلسترول به پیشگیری از بیماری قلبی کمک می کند. آنها همچنین می توانند از تشکیل لخته های خونی کوچک جلوگیری کرده و خطر حمله قلبی یا سکته را کاهش دهند.

  • کاهش وزن

غذاهای حاوی پروتئین زیاد می توانند به شما کمک کنند با کالری کمتر احساس سیری کنید. و در میان آجیل ها، بادام زمینی بعد از بادام از نظر میزان پروتئین در رتبه دوم قرار دارد. افرادی که مقدار متوسطی از بادام زمینی را در رژیم غذایی خود قرار می دهند، استفاده از آن به کاهش وزنشان کمک کند.

  • عمر طولانی تر

خوردن بادام زمینی باعث طول عمر بیشتر می شود. یک مطالعه در مقیاس بزرگ نشان داد افرادی که به طور منظم هر نوع آجیل (از جمله بادام زمینی) می خورند نسبت به افرادی که به ندرت آجیل می خورند، کمتر به هر دلیلی می میرند.

 

بادام هندی

بادام هندی که به عنوان میان وعده، تاپینگ یا در سس و کره و سیر کننده است، به دلیل تطبیق پذیری و طعم غنی اش در سراسر جهان محبوبیت دارد. بادام هندی سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند پلی فنول‌ها، فواید سلامتی قابل توجهی دارد.

  • جلوگیری از سکته مغزی

منیزیم موجود در بادام هندی می تواند به کاهش خطر سکته کمک کند.

  • پیشگیری و کنترل دیابت

بادام هندی کربوهیدرات کمی دارد، به خصوص در مقایسه با سایر تنقلات رایج. این امر تأثیر آنها را بر قند خون محدود می کند و آنها را به گزینه ای عالی برای مبتلایان به دیابت نوع 2 و همچنین کسانی که به دنبال پیشگیری از این بیماری هستند تبدیل می کند.

  • پیشگیری از بیماری قلبی

علاوه بر کاهش میزان کلسترول LDL، بادام هندی به دلیل محتوای بالای منیزیم ممکن است به پیشگیری از بیماری قلبی کمک کند. مصرف مناسب منیزیم ممکن است خطر ابتلا به بیماری ایسکمیک قلبی را کاهش دهد، که اغلب زمانی رخ می دهد که قلب خون کافی دریافت نمی کند.

 

خرید بادام 

با توجه به عواملی که بالاتر اعلام شد، مصرف انواع بادام به داشتن سلامت کلی بدن کمک می کند و از بروز بیماری های قلبی و ابتلا به دیابت کمک می کند. انواع بادام به دلیل داشتن مواد مغذی بسیار همیشه یکی از بهترین انتخاب ها بعنوان میان وعده بوده اند. انواع بادام در ترکیب آجیل ایرانی همیشه موجود هستند و از آنها برای پذیرایی در ایام خاص مانند اعیاد و دورهمی های خانوادگی، استفاده می شود. در فروشگاه اینترنتی سبد پلاس، انواع بادام موجود و قابل سفارش است. بادام زمینی به صورت بدون پوست و با پوست و یا با روکش طعم دار موجود است. بادام ایرانی و خارجی و خلال بادام در اندازه های مختلف قابل سفارش اس. همچنین بادام هندی در انواع خام و زعفرانی، قابل بسته بندی و ارسال است. برای خرید بادام می توانید درخواست خود را از فروشگاه سبد پلاس ثبت کنید. این اطمینان را داشته باشید که تمامی محصولات به صورت تازه و با بهترین کیفیت عرضه می شوند. قیمت بادام  در فروشگاه سبد پلاس با در نظر گرفتن کمترین میزان سود است، در نتیجه می توانید این محصول را با نازل ترین قیمت خریداری کنید.