فندق

فندق

فندق یکی از انواع مغزهای آجیل است که خواص بسیار زیادی برای حفظ سلامتی دارد. این آجیل گرد است و مغز بدون پوست آن رنگ سفید دارد. طعم بسیار دلچسب و ملایمی دارد، همین باعث شده تا از آن در تهیه انواع دسر و شکلات ها استفاده کنند. به صورت کامل و درسته ویا پورد شده در تهیه اسنک ها و میان وعده ها مصرف می شود، همچنین بعنوان فیلینگ انواع کیک و شیرینی نیز از آن استفاده می کنند.

این محصول به صورت تازه در فصل تابستان موجود است و به فروش می رسد، اما برای نگهداری آن در تمام طول سال و دسترسی نامحدود، آن را خشک می کنند. نوع خشک شده که در ترکیب آجیل به کار برده می شود در انواع بدون و با پوست موجود است. در صورت تمایل می توانید آن را به صورت خام یا شور تهیه کنید.

 

فواید فندق

این مغز فواید و خواص بسیار زیادی برای سلامت بدن دارد و همین باعث مصرف بسیار زیاد آن شده است. در باب خواص مفید فندق می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • کمک به کاهش وزن: بر اساس تحقیقات اخیر، خوردن آجیل می تواند به برخی افراد کمک کند تا وزن کمتری داشته باشند.مطالعات نشان داده است افرادی  که آجیل بیشتری می‌خورند، نسبت به سایر افراد، کمتر در معرض اضافه وزن هستند..
  •  محافظت در برابر آسیب سلولی: فندق سرشار از ویتامین E است. این ویتامین نقش آنتی اکسیدانی دارد و می تواند از وارد شدن آسیب و تخریب سلولی جلوگیری کند.
  •  کاهش کلسترول: خوردن این مغز می تواند باعث کاهش کلسترول خون شود. رژیم غذایی غنی از فندق باعث کاهش سطح کلسترول لیپوپروتئین کم چگالی می شود. این نوع کلسترول باعث افزایش ریسک ابتلا به بیماری های قلبی می شود. بهترین نوع دریافت این محصول، مصرف روزانه آن است. این کار باید به نحوی انجام شود که از میزان کالری تثبیت وزن بیشتر نشود، در نتیجه باعث افزایش وزن نمی شود.
  •  بهبود حساسیت به انسولین: خوردن مخلوط آجیل حاوی فندق می تواند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کند. کاهش حساسیت به انسولین در ایجاد دیابت نوع 2 نقش دارد. داشتن حساسیت کافی و مناسب به انسولین می تواند خطر ابتلا به این نوع دیابت را کاهش دهد.
  • کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی: ثابت شده است که خوردن آجیل از قلب محافظت می کند. در این مغز، غلظت بالای آنتی اکسیدان ها و چربی های سالم پتانسیل آنتی اکسیدانی را افزایش  و سطح کلسترول خون را کاهش می دهد.مطالعات نشان داده اند که افرادی که میزان کلسترول خون بالایی دارند، با مصرف 18 الی 20 درصد از کالری دریافتی خود از طریق فندق، با کاهش میزان کلسترول مواجه می شوند
  • کاهش التهاب در بدن: فندق به دلیل غلظت بالای چربی های سالم باعث کاهش نشانگرهای التهابی می شود.در یک مطالعه بررسی شده است که چگونه خوردن فندق بر نشانگرهای التهابی، مانند پروتئین واکنش‌گر C با حساسیت بالا، در ۲۱ نفر با سطح کلسترول بالا تأثیر می‌گذارد. شرکت کنندگان کاهش قابل توجهی در التهاب را نشان داده اند. علاوه بر این، خوردن 60 گرم فندق هر روز به مدت 12 هفته به کاهش نشانگرهای التهابی در افراد دارای اضافه وزن و چاق کمک می کند.
  •  بهبود تعداد و کیفیت اسپرم: تحقیقات اخیر نشان می دهد که مصرف بیشتر مغزها، از جمله فندق، می تواند تعداد اسپرم را افزایش دهد و کیفیت اسپرم را بهبود بخشد.
  • منبع مواد مغذی: حاوی مقادیر مناسبی از ویتامین B6، فولات، فسفر، پتاسیم و روی است. به علاوه، آنها منبع غنی از چربی های  غیراشباع هستند و حاوی مقدارمناسبی از اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 9 مانند اسید اولئیک هستند. همچنین منبع خوبی از پروتئین و قند های گیاهی هستند.
  • کاهش میزان قند خون: مطالعات نشان داده اند که آجیل، به کاهش قند خون کمک می کند. یک مطالعه دو ماهه نشان داد که یک رژیم غذایی غنی از اسید اولئیک به طور قابل توجهی باعث کاهش قند خون ناشتا و سطح انسولین می شود، در حالی که حساسیت به انسولین را در 11 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 افزایش می دهد. به نظر می رسد رژیم غذایی سرشار از آجیل از جمله فندق می تواند به کاهش قند خون و افزایش حساسیت به انسولین کمک کند.
  • مملو از آنتی اکسیدان: فندق مقادیر قابل توجهی آنتی اکسیدان دارد. آنتی اکسیدان ها از بدن در برابر استرس اکسیداتیو که می تواند به ساختار سلولی آسیب برساند و پیری، سرطان و بیماری قلبی را افزایش دهد، محافظت می کنند. فراوان ترین آنتی اکسیدان های موجود در این محصول به عنوان ترکیبات فنلی شناخته می شود. ثابت شده است که می تواند به کاهش کلسترول خون و التهاب کمک کند. آنها همچنین می توانند برای سلامت قلب و محافظت در برابر سرطان مفید باشند. اکثر آنتی اکسیدان های موجود، در پوست آجیل متمرکز شده اند. با این حال، این محتوای آنتی اکسیدانی  پس از فرآیند برشته کردن کاهش می یابد . بنابراین توصیه می شود مغزبه صورت کامل و برشته نشده با پوست مصرف شوند تا مغزهای پوست کنده، برشته یا برشته نشده!

 

 

خرید فندق

این میوه و مغز طرفداران مخصوص خود را دارد. به دلیل طعم خیلی ملایمی که دارد، به نسبت سایر آجیل ها در تهیه انواع شکلات و شیرینی جات بیشتر استفاده می شود. در واقع طعم فندق باعث می شود که هر خوراکی و تنقلاتی نسبت به رقبای خود، با استقبال بیشتری مواجه شود.

این محصول در فروشگاه سبد پلاس در انواع بدون پوست و با پوست موجود و قابل سفارش است. با توجه به اینکه ذائقه افراد متفاوت است، هر دو نوع خام و شور در دسترس است تا بتوانید مطابق علاقه خود تهیه کنید. قیمت فندق در این فروشگاه با کمتری میزان خود عرضه می شود تا همه امکان خرید آن را داشته باشند. این اطمینان را داشته باشید که درخواست شما از سبد پلاس با بهترین کیفیت و مناسب ترین بسته بندی، به تمام نقاط ایران در کوتاه ترین زمان ممکن ارسال می شود.

فیلتر

فندق

فندق یکی از انواع مغزهای آجیل است که خواص بسیار زیادی برای حفظ سلامتی دارد. این آجیل گرد است و مغز بدون پوست آن رنگ سفید دارد. طعم بسیار دلچسب و ملایمی دارد، همین باعث شده تا از آن در تهیه انواع دسر و شکلات ها استفاده کنند. به صورت کامل و درسته ویا پورد شده در تهیه اسنک ها و میان وعده ها مصرف می شود، همچنین بعنوان فیلینگ انواع کیک و شیرینی نیز از آن استفاده می کنند.

این محصول به صورت تازه در فصل تابستان موجود است و به فروش می رسد، اما برای نگهداری آن در تمام طول سال و دسترسی نامحدود، آن را خشک می کنند. نوع خشک شده که در ترکیب آجیل به کار برده می شود در انواع بدون و با پوست موجود است. در صورت تمایل می توانید آن را به صورت خام یا شور تهیه کنید.

 

فواید فندق

این مغز فواید و خواص بسیار زیادی برای سلامت بدن دارد و همین باعث مصرف بسیار زیاد آن شده است. در باب خواص مفید فندق می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • کمک به کاهش وزن: بر اساس تحقیقات اخیر، خوردن آجیل می تواند به برخی افراد کمک کند تا وزن کمتری داشته باشند.مطالعات نشان داده است افرادی  که آجیل بیشتری می‌خورند، نسبت به سایر افراد، کمتر در معرض اضافه وزن هستند..
  •  محافظت در برابر آسیب سلولی: فندق سرشار از ویتامین E است. این ویتامین نقش آنتی اکسیدانی دارد و می تواند از وارد شدن آسیب و تخریب سلولی جلوگیری کند.
  •  کاهش کلسترول: خوردن این مغز می تواند باعث کاهش کلسترول خون شود. رژیم غذایی غنی از فندق باعث کاهش سطح کلسترول لیپوپروتئین کم چگالی می شود. این نوع کلسترول باعث افزایش ریسک ابتلا به بیماری های قلبی می شود. بهترین نوع دریافت این محصول، مصرف روزانه آن است. این کار باید به نحوی انجام شود که از میزان کالری تثبیت وزن بیشتر نشود، در نتیجه باعث افزایش وزن نمی شود.
  •  بهبود حساسیت به انسولین: خوردن مخلوط آجیل حاوی فندق می تواند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کند. کاهش حساسیت به انسولین در ایجاد دیابت نوع 2 نقش دارد. داشتن حساسیت کافی و مناسب به انسولین می تواند خطر ابتلا به این نوع دیابت را کاهش دهد.
  • کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی: ثابت شده است که خوردن آجیل از قلب محافظت می کند. در این مغز، غلظت بالای آنتی اکسیدان ها و چربی های سالم پتانسیل آنتی اکسیدانی را افزایش  و سطح کلسترول خون را کاهش می دهد.مطالعات نشان داده اند که افرادی که میزان کلسترول خون بالایی دارند، با مصرف 18 الی 20 درصد از کالری دریافتی خود از طریق فندق، با کاهش میزان کلسترول مواجه می شوند
  • کاهش التهاب در بدن: فندق به دلیل غلظت بالای چربی های سالم باعث کاهش نشانگرهای التهابی می شود.در یک مطالعه بررسی شده است که چگونه خوردن فندق بر نشانگرهای التهابی، مانند پروتئین واکنش‌گر C با حساسیت بالا، در ۲۱ نفر با سطح کلسترول بالا تأثیر می‌گذارد. شرکت کنندگان کاهش قابل توجهی در التهاب را نشان داده اند. علاوه بر این، خوردن 60 گرم فندق هر روز به مدت 12 هفته به کاهش نشانگرهای التهابی در افراد دارای اضافه وزن و چاق کمک می کند.
  •  بهبود تعداد و کیفیت اسپرم: تحقیقات اخیر نشان می دهد که مصرف بیشتر مغزها، از جمله فندق، می تواند تعداد اسپرم را افزایش دهد و کیفیت اسپرم را بهبود بخشد.
  • منبع مواد مغذی: حاوی مقادیر مناسبی از ویتامین B6، فولات، فسفر، پتاسیم و روی است. به علاوه، آنها منبع غنی از چربی های  غیراشباع هستند و حاوی مقدارمناسبی از اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 9 مانند اسید اولئیک هستند. همچنین منبع خوبی از پروتئین و قند های گیاهی هستند.
  • کاهش میزان قند خون: مطالعات نشان داده اند که آجیل، به کاهش قند خون کمک می کند. یک مطالعه دو ماهه نشان داد که یک رژیم غذایی غنی از اسید اولئیک به طور قابل توجهی باعث کاهش قند خون ناشتا و سطح انسولین می شود، در حالی که حساسیت به انسولین را در 11 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 افزایش می دهد. به نظر می رسد رژیم غذایی سرشار از آجیل از جمله فندق می تواند به کاهش قند خون و افزایش حساسیت به انسولین کمک کند.
  • مملو از آنتی اکسیدان: فندق مقادیر قابل توجهی آنتی اکسیدان دارد. آنتی اکسیدان ها از بدن در برابر استرس اکسیداتیو که می تواند به ساختار سلولی آسیب برساند و پیری، سرطان و بیماری قلبی را افزایش دهد، محافظت می کنند. فراوان ترین آنتی اکسیدان های موجود در این محصول به عنوان ترکیبات فنلی شناخته می شود. ثابت شده است که می تواند به کاهش کلسترول خون و التهاب کمک کند. آنها همچنین می توانند برای سلامت قلب و محافظت در برابر سرطان مفید باشند. اکثر آنتی اکسیدان های موجود، در پوست آجیل متمرکز شده اند. با این حال، این محتوای آنتی اکسیدانی  پس از فرآیند برشته کردن کاهش می یابد . بنابراین توصیه می شود مغزبه صورت کامل و برشته نشده با پوست مصرف شوند تا مغزهای پوست کنده، برشته یا برشته نشده!

 

 

خرید فندق

این میوه و مغز طرفداران مخصوص خود را دارد. به دلیل طعم خیلی ملایمی که دارد، به نسبت سایر آجیل ها در تهیه انواع شکلات و شیرینی جات بیشتر استفاده می شود. در واقع طعم فندق باعث می شود که هر خوراکی و تنقلاتی نسبت به رقبای خود، با استقبال بیشتری مواجه شود.

این محصول در فروشگاه سبد پلاس در انواع بدون پوست و با پوست موجود و قابل سفارش است. با توجه به اینکه ذائقه افراد متفاوت است، هر دو نوع خام و شور در دسترس است تا بتوانید مطابق علاقه خود تهیه کنید. قیمت فندق در این فروشگاه با کمتری میزان خود عرضه می شود تا همه امکان خرید آن را داشته باشند. این اطمینان را داشته باشید که درخواست شما از سبد پلاس با بهترین کیفیت و مناسب ترین بسته بندی، به تمام نقاط ایران در کوتاه ترین زمان ممکن ارسال می شود.